Z danych Komisji Europejskiej wynika, że w 2017 r. dostawy mleka w Unii Europejskiej wzrosły o 1,8% do 155,9 mln t. Polska była trzecim krajem w UE o największym przyroście skupionego surowca, tj. o 517 tys. t - 4,6%. Udział Polski w unijnych dostawach mleka wzrósł o 0,3 p.p. do 7,5%, a w porównaniu do 2012 r. o 0,7 p.p.

W ostatnim kwartale 2017 r., do skupu trafiło o 4,9% więcej mleka, niż w IV kw. 2016 r. W 2017 r. większy przyrost skupu zaobserwowano jedynie w Irlandii o 632 tys. t i w Wielkiej Brytanii o 592 tys. t. Wśród największych dziesięciu dostawców mleka w UE, wyższą niż w Polsce dynamikę, zanotowano tylko w Irlandii, gdzie dostawy mleka zwiększyły się o 9,2%. Ilość skupionego przez dwóch największych dostawców mleka w UE – w Niemczech i Francji – była na podobnym poziomie do 2016 r. W Wielkiej Brytanii wzrosły one o 4,1%.

Na unijnym rynku utrzymał się zwyżkowy trend w produkcji serów. Według danych Eurostat, 2017 r. we Wspólnocie produkcja serów zwiększyła się o 2,0% do 9,17 mln t.   

Najbardziej dynamiczny przyrost produkcji zaobserwowano jednak w przypadku pełnego mleka w proszku, którego wytworzono o 2,8% więcej niż w 2016 r. - 680 tys. t. Z kolei produkcja śmietany przeznaczonej do bezpośredniej konsumpcji zwiększyła się o 1,0% do 2,8 mln t.  

Zaobserwowano natomiast utrzymujący się spadek produkcji mleka pitnego. W 2017 r. wytworzono go mniej o 0,7% do 30,1 mln t. Ze względu na wysokie zapasy odtłuszczonego mleka w proszku w UE i utrzymujący się niski poziom cen, jego produkcja zmalała o 2,6% do 1,5 mln t.  

Jeśli chodzi o produkcję masła to w ostatnim kwartale 2017 r. w UE była ona o 7,4% wyższa niż w porównywalnym okresie przed rokiem, jednak w całym ubiegłbym roku 2017 wytworzono go o 0,4% mniej niż w 2016 r. W krajach UE w 2017 r. wyprodukowano też 8,1 mln t jogurtów i pozostałych produktów fermentowanych, a więc podobną ilość jak przed rokiem.  

Z wyjątkiem produkcji PMP i jogurtów udział Polski w unijnej produkcji zwiększył się. W przypadku masła zwyżka udziału wyniosła 0,5 p.p. co oznacza, że prawie co dziesiąta kostka masła w UE była produkowana w Polsce. Udział naszego kraju w produkcji OMP był wyższy o 0,4 p.p. do 9,6%, a w produkcji serów o 0,2 p.p. do 9,2%.

/m/

fot. pixabay

  • Brak komentarzy

Skomentuj

Komentuj jako gość

0 / 1000 Ograniczenie ilości znaków
Twoja wiadomość powinna zawierać od 10-1000 znaków
warunki użytkowania.

WYDAWCA


logo arx

 

ARX-MERITUM Sp. z o.o.

ul. Dąbrowskiego 16

21-300 Radzyń Podlaski

REDAKCJA


Kontakt:

Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.

Redaktor naczelny - Magdalena Krawczyk

Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.

882-999-824

 

Dziennikarze

Dominika Lipowska

Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.

Małgorzata Brodowska

Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.

Andrzej Kotyła (felietonista)

Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.

REKLAMA


Kontakt: 604-585-595

Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.

Cennik

Specyfikacja techniczna reklam

Regulamin